FERMENTI LATTICI, COSA SONO, A COSA SERVONO, QUANDO PRENDERLI
Cosa sono i fermenti lattici I fermenti lattici sono dei microrganismi (ceppi batterici) uguali o simili ad altri già presenti nel nostro intestino. Possono essere divisi in due macro categorie, vediamo quali: PROBIOTICI: microrganismi capaci di compiere dei processi benefici per la nostra salute. Per potersi riprodurre nel nostro organismo devono essere assunti attivi e […]